PODCAST Einfach gesünder essen. GesprächsFunken mit Isabel Elmenhorst.

Kurze 15 bis 20 Minuten Impulse für gesündere Entscheidungen im Leben.

Ist vegane Ernährung wirklich gesünder als vegetrische Ernährung?
Warum ist es so schwierig "einfach zu machen" und worauf kommt es an, endlich dran zu bleiben?
Und warum esse ich die ganze Tafel Schokolade, obwohl ich weiß, dass es ungesund ist?

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Die GesprächsFunken, Gespräche mit Experten.

Über die längeren Gespräche mit Experten, tauche ich mit meinen Gästen tiefer in ein Thema ein, wie zum Beispiel, warum es manchmal eine ordentliche Portion Mut (einen Mutausbruch!) für Veränderung braucht, was ein gutes und ein schlechtes Fett ausmacht oder wie die ältesten und gesündesten Menschen auf der Erde leben und essen.
Ich konnte hier einige sehr inspirierende Menschen (Simone Gerwers "Mutausbruch", Dr. med Volker Schmiedel zum Thema Fette, Lukas Buchholz zu den Kogi Indianern, Marita von Berghes für gutes Sehen etc.) für diese Fragen gewinnen. Um Grundlagen und Antworten für einen gesunden Alltag zu finden. Ganz gleich ob vegan, vegetarisch oder alles Esser. Beginne einfach dort, wo wir stehen und mit dem, was wir haben.

Mein Dank gilt meinen Gesprächspartnern für ihr entgegengebrachtes Vertrauen. Ohne sie wäre mein Traum, die GesprächsFunken ins Leben zu rufen, nicht Wirklichkeit geworden.